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Perú | Catimor y Paches

$9490$27490 IVA Incluido

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DESCRIPCIÓN

Café importado directamente de la finca, desde la región de Cajamarca. Este grano se carateriza por poseer un aroma intenso a toffee, acidez sutil a lima, dulzor a panela y regusto medio a nueces. Excelente para preparaciones en espresso y recomendado igualmanete para preparaciones en métodos filtrados. Te recomendamos nuestros granos de Brasil y Guatemala.

Este producto podrá molido al momento de recibir el pedido en tres tipos de molienda:

  • Fina: maquina espresso, moka y aeropress.
  • Media: v60, cafetera por goteo o americana y chemex.
  • Gruesa: prensa francesa y kalita.

Podrás añadir observaciones o comentarios, en la notas del pedido en el carrito de compra. El envío es calculado en el carrito de compras.

Información adicional

PesoN/D
Puntaje

80 SCA

Región

Cajamarca

Grano

100% arábico

Altura

1.400 msnm

Variedad

Catimor y Paches

Proceso

lavado

Notas

aroma dulces intensos, frutos cítricos leves

Acidez

Media

Tueste

Medio

Finca

Churumpampa

Cosecha

Octubre – Diciembre, 2021.

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