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Honduras | Catuai

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DESCRIPCIÓN

*Promoción de 20% DCTO. Cyber Tuesta / Semana del Café exclusivamente para empaque de 1000 gr.

La cosecha de café catuaí hondureño se maneja en microlotes con un proceso de lavado suave, secado en camas solares y almacenados en cajones de roble para darle un sabor añejado intenso similar al cacao. Lo anterior potencia al grano en lo que a sabor y aroma concierne, brindando la combinación de sabores cítricos y acaramelados con una fragancia dulce, un cuerpo suave y redondo junto con una acidez agradable.

Este producto podrá molido al momento de recibir el pedido en tres tipos de molienda:

  • Fina: maquina espresso, moka y aeropress.
  • Media: v60, cafetera por goteo o americana y chemex.
  • Gruesa: prensa francesa y kalita.

Podrás añadir observaciones o comentarios, en la notas del pedido en el carrito de compra. El envío es calculado en el carrito de compras.

Información adicional

PesoN/D
Puntaje

85 SCA

Región

Intibuca

Grano

100% arábico

Altura

1,450 msnm

Variedad

Catuai

Proceso

lavado

Notas

Caramelo, Cítricos, Cuezco de durazno, Dulce caramelo

Acidez

Leve

Tueste

Medio

Finca

El Naranjo

Cosecha

2022 – 2023.

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