CAFÉ EN CASA 05 DE FEB

Este curso está dirigido a quienes desean aprender un poco más sobre el mundo de café y buscan cómo obtener mejor resultados en su taza a la hora de prepararlo en casa a través de los distintos métodos de extracción del mercado.

¿Qué aprenderás?

• Variables que influyen en la preparación del café.
• Cómo elegir el tueste correcto.
• Granulometría.
• Preparación de café en diferentes métodos de filtrado (Brewing).
• Preparación en métodos de inmersión.
• Texturización de leche en casa.

¿Qué Incluye?

-Todas las herramientas e insumos para la realización del taller.
– Kit Tuesta: 250 g. de café en grano o molido para llevar a casa, bolso ecológico, libreta, lapicero de Tuesta; además de cacao de origen por parte de la Escuela de Barista Chile.

Día: 05/02/2022

Horario: 10:00 a 13:00 H.

Participantes: 04 Personas.

Modalidad: Presencial

Sede: Tuesta, Tostaduría de Café de Especialidad. AV Nueva Providencia 2351, Providencia.

Docente: Vanessa Ortiz.